Oceancultureresidency

La plus belle vue de Bordeaux !
Bar, plats à emporter, tapas, bières & cocktails

Réserver au 05 54 51 72 59

Lundi de 8h30 à 23h
Mardi à Mercredi de 8h30 à 00h
Jeudi à vendredi de 8h30 à 2h
Samedi de 11h à 2h
Dimanche de 11h à 22h

Rendez-vous rive droite au 12 quai des Queyries
et profitez de la terrasse panoramique.

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Happy hour

happy hourOn vous régale chez Alaia !
⏰ De 17h à 19h30
🍺 La Pinte au prix du demi
🍹 Les Mojito, Spritz, Gin to, Cuba libre à 6€ au lieu de 8€

PortraitRestaurant
Sun

Oceancultureresidency

La chaleur du sable, le bleu de l'océan, la fraîcheur d'un cocktail et les saveurs du monde sont au coeur de Bordeaux : rendez-vous chez Alaïa ! Rive roite, avec vue sur la Garonne et la place de la Bourse, retrouvez vos collègues et amis dans une ambiance détendue et familiale pour revisiter à travers les spots de surf gastronomie et breuvages du monde entier.

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Events

Events

EventsTous les samedis de 19h à 21h

Marama

Events18 NOVEMBRE 2021

Alter Movie Oxbow

Events22 JANVIER 2022

Franck & Damien

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La carte d'AlaiaVoir la carte en PDF
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Nos saveurs

Nos saveursVenez déguster nos plats, nos bières et cocktails c’est vous qui choisissez !
Partez à la découverte de nouvelles saveurs des 4 coins de la planète.

HAWAÏEN BOWL

On entend déjà le vent qui glisse sur les cocotiers, on sent le soleil qui réchauffe notre peau…c’est l’effet que donne notre Hawaïen Bowl. Sa base saumon gravlax cuit au sel et son assortiment de légumes donnent l’eau à la bouche.

Nos bières aussi viennent du monde entier : Pour Hawaï, c’est la bière Kona big wave qui représente ce pays !

Saveur Hawaii

CHOW MEIN CREVETTES

Ce plat est composé de crevettes, de chou chinois, et une base de nouilles de riz. Embarquez pour Tahiti avec ce plat typique, cuisiné avec de bons produits locaux ! Plongez-vous dans l’univers du surf avec ce Chow mein qui nous projette sur la plage à Papara.

Nos bières aussi viennent du monde entier : Pour Tahiti, c’est la bière Hinano qui représente ce pays !

Saveur Tahiti

HOT DOG NAZARE

Tout droit venu du Portugal : le Hot Dog Nazaré ! Ce sandwich est principalement composé de confit d’oignons, saucisse de porc, pommes pailles, épices… Attendez-vous à une déferlante de goûts !

Saveur Portugal

CURRY BRÉSILIEN

Notre curry Brésilien végan donne du baume au coeur ! Une seule bouchée vous propulse au soleil sur la plage de Joaquina à Florianopolis. Sa base Quinoa le rend léger et savoureux.

Nos bières aussi viennent du monde entier : Pour le Brésil, c’est la bière Preta Xingu qui représente ce pays !

Saveur Bresil

TAJINE

Notre Tajine donne comme une impression d’être sur les plages de Taghazout ! Composé de produits frais et locaux, il vous fait voyager instantanément au Maroc. C’est bon comme là-bas !

Saveur Maroc

SALADE INDONÉSIE

L’Indonésie est à portée de vos papilles Avec cette salade ! A base de crevettes, poulet, et surtout de légumes de saison, il nous téléporte sur le spot mythique de Bali : Uluwatu !

Nos bières aussi viennent du monde entier : Pour l’Indonésie, c’est la bière Bintang qui représente ce pays !

Saveur Bali

ROUGAIL SAUCISSE

Découvrez notre Rougail saucisses, un plat en sauce, traditionnel réunionnais plein de bonnes saveurs ! Il nous donne envie d’aller surfer sur la plage de Boucan Canot, une des plus belles de l’île !

Nos bières aussi viennent du monde entier : Pour la Réunion, c’est la bière Dodo qui représente ce pays !

Saveur Réunion

AUSTRALIAN BUN

Croquez dans notre Australian Bun et retrouvez-vous sur les plages de Byron Bay pourquoi pas à Tallows Beach ! Cette création originale qui se trouve entre le burger et le bagel est faite à partir de produits frais. Son petit plus ? Son pain feuilleté qui est entre la brioche et le croissant !

Nos bières aussi viennent du monde entier : Pour l’Australie, c’est la bière Coopers pale ale qui représente ce pays !

Saveur Australie

SALADE CéSAR

Laissons place à un grand classique apprécié de tous : la salade césar ! On se retrouve en France pour cette salade qui fait l’unanimité.

Nos bières aussi viennent du monde entier : Pour la France c’est la bière Woll qui représente ce pays !

Saveur France

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