La plus belle vue de Bordeaux !
Lundi à mardi de 8h30 à 22h
Mercredi de 8h30 à 23h
Jeudi à vendredi de 8h30 à 2h00
Samedi de 10h à 2h00
Dimanche de 10h à 22h
Rendez-vous rive droite au 12 quai des Queyries et
profitez de la terrasse panoramique.
La chaleur du sable, le bleu de l'océan, la fraîcheur d'un cocktail et les saveurs du monde sont au coeur de Bordeaux : rendez-vous chez Alaïa ! Rive roite, avec vue sur la Garonne et la place de la Bourse, retrouvez vos collègues et amis dans une ambiance détendue et familiale pour revisiter à travers les spots de surf gastronomie et breuvages du monde entier.
Jérome & Thomas
On entend déjà le vent qui glisse sur les cocotiers, on sent le soleil qui réchauffe notre peau...c’est l’effet que donne notre Hawaïen Bowl. Sa base saumon gravlax cuit au sel et son assortiment de légumes donnent l’eau à la bouche.
Hawai
Hawai
Hawai
TahitiTahiti
Ce plat est composé de crevettes, de chou chinois, et une base de nouilles de riz. Embarquez pour Tahiti avec ce plat typique, cuisiné avec de bons produits locaux ! Plongez-vous dans l’univers du surf avec ce Chow mein qui nous projette sur la plage à Papara.
Tout droit venu du Portugal : le Hot Dog Nazaré ! Ce sandwich est principalement composé de confit d’oignons, saucisse de porc, pommes pailles, épices… Attendez-vous à une déferlante de goûts !
Caraibes
Notre curry Brésilien végan donne du baume au coeur ! Une seule bouchée vous propulse au soleil sur la plage de Joaquina à Florianopolis. Sa base Quinoa le rend léger et savoureux.
MarocMaroc
Notre Tajine donne comme une impression d’être sur les plages de Taghazout ! Composé de produits frais et locaux, il vous fait voyager instantanément au Maroc. C’est bon comme là-bas !
Réunion
Découvrez notre Rougail saucisses, un plat en sauce, traditionnel réunionnais plein de bonnes saveurs ! Il nous donne envie d’aller surfer sur la plage de Boucan Canot, une des plus belles de l’île !
Australie
Croquez dans notre Australian Bun et retrouvez-vous sur les plages de Byron Bay pourquoi pas à Tallows Beach ! Cette création originale qui se trouve entre le burger et le bagel est faite à partir de produits frais. Son petit plus ? Son pain feuilleté qui est entre la brioche et le croissant !
Indon
esie
L'Indonésie est à portée de vos papilles Avec cette salade ! A base de crevettes, poulet, et surtout de légumes de saison, il nous téléporte sur le spot mythique de Bali : Uluwatu !
Laissons place à un grand classique apprécié de tous : la salade césar ! On se retrouve en France pour cette salade qui fait l’unanimité.
France
France
France
Voici une création haute en couleur, dedans, on retrouve du Curaçao, dur sirop de fraise, du rhum, de la crème de coco, un mélange éclatant de saveurs !
Cocktails
Vous la connaissez surement très bien, on ne la présente plus : la Margarita. Sa base intemporel en fait son succès. Triple sec, tequila et jus de citron vert se marient toujours aussi bien !
La planche mixte ALAIA met tout le monde d'accord ! Elle est suivie de prêt par l'assiette de fromage aux multiples choix !
Tapas
